ПРОДУКТЫ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
№ Е – 120, 234, 236, 252, 270, 280, 281, 282, 283, 297, 325, 326, 327, 375, 430, 431, 471, 472, 474, 478, 481, 542, 631, 635, 901, 904.
Очень опасен № Е-123.
Опасен № Е – 100А, Ев102, 110, 124, 127, 160, 450А.
Запрещен № Е – 103, 105, 106, 111, 120, 125, 126, 130, 152, 191.
Сомнителен № Е – 104, 122, 131, 141, 150, 151, 161, 171, 173, 180, 240, 241, 477.
Разрушает В1 № Е – 220.
Канцероген № Е – 14, 210, 215, 239, 271, 330.
Нарушает пищеварение № Е – 221, 224, 226, 338, 340, 341, 407, 453, 456, 461, 462, 463, 465.
Нарушает функцию кожи № Е – 230, 231, 232, 233.
Противопоказан при гипертонии № Е – 250, 251, 252.
Вызывает сыпь № Е – 311.
Содержит много холестерина № Е – 320, 321.
Е-102 – татразин
Е-104 – квинолин жёлтый
Е-107 – жёлтый 2 Г
Е-110 – сенсет жёлтый
Е-122 – кармоизин
Е-123 – амарант
Е-124 – пунцовый 4 Р
Е-127 – эритрозин
Е-128 – красный 2 Г
Е-131 – патент синий
Е-132 – индигокармин
Е-133 – бриллиант синий
Е-142 – зелёный С
Е-150 – каркмель
Е-151 – чёрный П Н
Е-154 – коричневый Ф К
Е-155 – коричневый Х Т
Е-160б – аннатто
Е-180 – пигмент рубин
Е-210-219 – бензоаты
Е-220-227 – сульфиды
Е-249-252 – нитриты
Е-310-312 – галлаты
Е-320 – гидроксианизолбутилат
Е-321 – гидрокситолуенбутилат
Е-407 – ирландский мох
Е-413 – трагакант
Е-416 – смола карайя
Е-450 – ди-, три- и полифосфаты
Е-466 – натрийкарбоксиментилцеллюлоза
Е-620-623 – глютаматы, например моноглютамат натрия
Е-627 – гуанилат натрия
Е-631 – инозинат
Е-924 – калий – бромат сахарин аспартам (сахарозаменитель)